Jika dirasa jagung sudah mulai empuk, masukkan kerang dan masak hingga air menyusut dan bumbu mulau meresap.
Ayok, lihat langkah-langakah mengolah kerang agar terbuka sebagian sebelum diolah menjadi resep kerang saus padang ini.
Coba ikuti resep kerang hijau saus padang yang punya cita rasa lezat seenak restoran seafood favorit.
Anda juga bisa menggunakan sikat jika permukaan cangkang kerang terlalu kebanyak pasir atau lumpur yang masih menempel.
Kerang hijau adalah salah satu kerang yang paling sering kita jumpai. Kerang ini sering dijajakan, baik di restoran maupun di penjual kaki lima.
Ini resep cumi saus padang yang terakhir dan bisa Mothers coba untuk melihat seberapa ketagihan keluarga Mothers dengan cumi saus Padang asam manis pedas yang rasanya nampol ini.
Sebagian orang merasa kesulitan saat mengolah kerang hijau. Padahal, banyak jenis masakan berbahan kerang hijau yang cukup praktis, seperti kerang saus padang misalnya.
Mengolah seafood untuk dimasak menjadi menu apapun tidak akan gagal hasilnya. Termasuk ketika dipadukan dengan berbagai rempah untuk mendapatkan rasa yang pedas sekaligua gurih. Kombinasikan bahan dan rasa tersebut dengan memasak variasi resep seafood saus padang.
Cookpad Jika Sedulur pecinta pedas, resep satu ini sangat cocok untuk Sedulur. Untuk membuat kerang petai sambel goreng, bahan utama yang dibutuhkan yaitu:
Berikan perasan air jeruk nipis di kerang kupas. Setelah itu, aduk sambil diremas menggunakan tangan agar seluruh sisi kerang terbaluri dengan air perasan jeruk nipis. Diamkan kerang sebentar.
Selain nanas, Abeng juga menambahkan sedikit potongan jahe untuk menghasilkan rasa segar. "Pokoknya bumbunya harus segar resep bumbu saus padang kerang dan sebaiknya giling sendiri. Karena kalau beli bumbu saus Padang yang langsung jadi rasanya kurang enak," jelas pria yang sudah 26 tahun berprofesi sebagai penjual seafood ini.
Dengan adanya hemoglobin didalam tubuh, organ-organ dalam tubuh kita bisa mendapatkan oksigen yang sangat mencukupi, sehingga tubut kita bisa berfungsi dengan baik.
Jika anda sangat suka sekali dengan masakan ini, silahkan coba resep kerang saus padang asli ini dirumah men.
Bahan apapun selalu jadi lezat bila diguyur saus padang. Tidak kalah dengan seafood lain, kerang pun cocok diolah bersama saus legendaris ini. Bau amis kerang tertutupi aroma menggoda dari saus padang. Disantap dengan nasi panas lebih nikmat!